米其林一星主廚私心喜愛的兩款月餅 | 2022 中秋禮盒推薦

TASTE by MMHG 團隊耗時半年以上的口味研發與設計製作,完美呈現絕美月餅禮盒的誕生。今年,結合台灣茶正宗廣式美味,將茶食佐茶風味搭配學一起裝入禮盒中,陪你優雅過中秋。

米其林一星主廚私心喜愛的兩款月餅 | 2022 中秋禮盒推薦

今年度月餅禮盒絕美指標,別再錯過了!
早在去年品牌首度推出月餅禮盒,並獲得ㄧ致好評的銷售佳績下,團隊就開始構思下個中秋的作品。今年,主廚林泉再次帶領團隊,挑戰將傳統廣式月餅融入台灣果茶風味,推出兩款以茶沙龍為概念的精緻月餅禮盒,玩味在地,向經典致敬。

左:四款根據食材特色元素的手繪設計,拼裝成一幅別具匠心的山水畫,更以柔和、低對比的粉綠與粉膚色拼接作為主色調,整體更顯氣質典雅。
右:由米其林主廚林泉帶領團隊研發監製今年度的兩款月餅禮盒。
(攝影: Ben)
 


組合豐富,今年送禮首選
「星月典藏」中秋精緻限量月餅禮盒

適合對象:客戶送禮、長輩、家人團聚
四種口味|共八入

精心搭配四款獨具風味的特色月餅,一次滿足不同口味需求,誠意十足。內含鹹甜港式奶黃流心、鮮香XO醬、與兩款以茶湯為基底搭配台灣果物的特色月餅,一盒享有奶香、鹹辣、酸甜等多層次的味蕾享受,風味多樣不膩口,不再擔心口味單一吃不完。每款月餅依個人喜好搭配不同茶飲或酒款,更能碰撞出不同的味蕾火花。



「 星月典藏月餅禮盒 」一次可以享受到四種口味的月餅,分別有金沙奶黃流心、烏龍蜜漬青梅、 秘製XO醬、伯爵柴燻桂圓,每種口味各兩顆。



口味分別為— 左: 嚴選屏東頂級紅土鹹鴨蛋「金沙奶黃流心」; 右: 經典「秘製XO醬」與清爽台灣果茶「烏龍蜜漬青梅」。

伯爵桂圓: 選自台南龍眼,果肉細緻香甜,柴燒香氣堆疊出溫潤柔和滋味。

 

品茗美學,獨享星級茶食宴
「茗月共賞」中秋月餅聯名禮盒-萃釅XTASTE by MMHG

適合對象:小家庭親友、員工禮品、送給自己
兩種口味|共四入+一款茶

力邀米其林餐廳指定合作茶品牌「萃釅 AINSI THÉ 」,結合精緻餐飲熟悉的佐茶風味學(Tea Pairing),由專業侍茶師親自試餅選茶。特別選用台灣獨有原生茶種「紫芽山茶」,獨特的山氣與清甜的茶湯,搭配兩款由星級主廚林泉監製的經典月餅,鹹甜奶黃清爽收尾,鮮香XO醬的大海滋味獲得綿延優雅的延伸,是主廚私心喜愛的兩個口味。內斂優雅的木質茶湯香氣,冷泡或熱沖都能品嘗到不同的茶湯風貌,是一款難得的春茶。貼心的份量與星級專屬茶飲,獨享分享都適合。

「 茗月共賞月餅禮盒 」收入兩款星級主廚林泉監製的經典月餅口味—奶黃流心、XO醬,搭配一款由萃釅侍茶師特選的台灣山茶—紫芽山茶。



內斂優雅的木質茶湯香氣,冷泡或熱沖都能品嘗到不同的茶湯風貌,是一款難得的春茶。

古典柔雅,氣質出眾,永續美學
禮盒的設計靈感圍繞著東方與山水元素,從外盒燙金勾勒出的傳統中式建築,與具代表性的 LOGO 縷空窗花,一直到打開後影入眼簾的四幅拼接長幅手繪畫。每一個設計細節都考量到禮盒打開呈現的瞬間樣貌,讓視覺在維度中不斷放大感官,如同欣賞藝術作品一般的享受。




四款根據食材特色元素的手繪設計,分別將圓月、梅花樹、容納山海與茶香的茶壺、以及結實累累的龍眼樹對應到盒子內的月餅口味,也象徵著物產豐饒的台灣寶島。


此次包裝特別請到設計師與插畫家共同打造,運用手繪插畫方式將口味意象化,同時保留山水手繪的溫度感與東方美學風格。別具巧思的是,內盒上的插圖元素分別對應到裡頭的月餅口味,同時象徵著物產豐饒的本土風味,最後結合一點超現實插畫風格,讓在享用月餅的同時增添不少藝術趣味。




值得一提的是,這次的內盒包裝以兩個月餅一入裝盒,不同於以往的單片獨立紙盒包裝,團隊與設計師希望在保有設計美感的前提下將紙材用量降到最低,並在中秋享用完月餅之餘,讓禮盒變成空間陳列單品,又或是收納容器,成為日常的收藏。

 

 想好今年要入手哪一款了嗎?

 

文字/攝影 Joan

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