Zuperzozial 瀝水籃(小)

$680

商品規格:直徑 15 X 高 7 cm
商品溫層:常溫配送
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Zuperzozial 疊疊杯

$1,480

商品規格:
尺寸:長 10.5 x 寬 8 x 高 6 cm
容量:175ml
商品溫層:常溫配送
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Zuperzozial 碗盤三件組

$1,600

組合內容物:湯碗*1、微深餐盤*1、餐盤(大)*1
商品規格:
湯碗:直徑 15.8 x 高 7.2 cm, 600ml
微深餐盤:直徑 22.5 x 高 4.5 cm
餐盤(大):直徑 27.5 x 高 2 cm
商品溫層:常溫配送
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Zuperzozial 繽紛派對餐具組

$2,580

Zuperzozial 繽紛派對餐具組內含疊疊杯、甜點盤、小湯匙、小叉子各六只六色,輕鬆打造歡樂餐桌氛圍。

組合內容物:疊疊杯*6、甜點餐盤*6、小湯匙*6、小叉子*6
商品規格:
疊疊杯:長 10.5 x 寬 8 x 高 6 cm
甜點餐盤:直徑 18.2 x 高 1.7cm
小湯匙:長 13.5 x 寬 3 x 高 1.7cm
小叉子:長 13.5 x 寬 3 x 高 1.7cm
商品溫層:常溫配送
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Zuperzozial 隨行杯-彩紋

$650$600

商品規格:
尺寸:寬 9.5 x 高 14.5 (cm)
容量:300ml
商品溫層:常溫配送
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Zuperzozial 隨行杯-純色

$650$600

商品規格:
尺寸:寬 9.5 x 高 14.5 (cm)
容量:300ml
商品溫層:常溫配送
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【星月典藏】中秋月餅禮盒-米其林主廚監製限量款

$1,980

2022/8/10 依序出貨

  • 星級餐廳主廚林泉親自帶領團隊,研製四款經典創新風味月餅
  • 內含經典不敗「金沙奶黃流心」、獨家減糖配方「秘製XO醬」
  • 清爽果茶風味「烏龍蜜漬青梅」與「伯爵柴燻桂圓」
  • 金沙奶黃流心嚴選屏東頂級紅土鹹鴨蛋,流心濃郁滑順, 甜鹹交織奶香馥郁
  • 烏龍蜜漬青梅特選台灣青梅,手工去籽蜜漬,果丁酸甜脆口,茶湯清爽回甘
  • 秘製XO醬鮮鹹香辣,皮薄餡多,減糖配方享食無負擔
  • 伯爵柴燻桂圓選自台南龍眼,果肉細緻香甜,柴燒香氣堆疊出溫潤柔和滋味

配送資訊

  • 宅配:
    2022/8/10 依序出貨,中秋節前最後出貨日: 2022/9/5
    常溫配送:網站單筆訂單未滿1500元運費100元,1500元以上免運費
     
  • 自取:
    2022/8/15 開放自取
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    自取地點:台北市大安區四維路52巷25號1F
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    內容物:  金沙奶黃流心*2|烏龍蜜漬青梅*2| 秘製XO醬*2 | 伯爵柴燻桂圓*2
    淨重:55g/顆
    禮盒尺寸:L34 * W16.5 * H8.8 cm
    商品溫層:常溫
    保存方式:建議每包開封後當日食用完畢
    保存期限:2022/9/24
     

【烏魚子蛋捲禮盒】新春有魚 | 2023年節限定獨家禮盒

$1,250

2023/1/9 依序出貨

2023年節限定組合,組數稀少。現正預訂中,售完為止!

  • 嚴選全國十大冠軍烏魚子,平均每捲5公克的豪邁海味
  • 12道繁複工序,人工手捲層層蛋香
  • 精美抽屜式禮盒,送禮體面又大方
  • 便攜式的輕巧獨立包裝,一次一包分量剛好

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    2023/1/9 依序出貨
    前最後出貨日: 2023/1/16
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  • 自取:
    2023/1/7開放自取
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    前最後自取日: 2023/1/18
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    內容物:  烏魚子蛋捲*8包(一包34g,內含兩條蛋捲)
    淨重:272g
    禮盒尺寸:26.3 x 23.8 x 12.4 cm (L*W*H )
    商品溫層:常溫
    保存方式:建議每包開封後當日食用完畢
    保存期限:烏魚子蛋捲: 3個月
     

【烏魚子蛋捲肉紙禮盒】烏金雙福 | 2023年節限定獨家禮盒

$990

2023/1/9 依序出貨

去年首推好評不斷,超人氣年節組合! 名廚團隊監製的絕佳風味|頂級烏魚子蛋捲X原味杏仁脆豬肉紙

  • 嚴選全國十大冠軍烏魚子,平均每捲5公克的豪邁海味
  • 12道繁複工序,人工手捲層層蛋香
  • 口感極致薄脆!厚度僅0.01公分
  • 檢驗合格優質台灣豬,職人烘烤每口都超酥、超脆、超香
  • 精美抽屜式禮盒,送禮體面又大方
  • 便攜式的輕巧獨立包裝,一次一包分量剛好

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    2023/1/9 依序出貨
    前最後出貨日: 2023/1/16
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    2023/1/7 開放自取
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    前最後出貨日: 2023/1/18
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    內容物:  烏魚子蛋捲*4包(一包34g,內含兩條蛋捲)+原味杏仁脆豬肉紙*1包(100g)
    淨重:236g
    禮盒尺寸:26.3 x 23.8 x 12.4 cm (L*W*H )
    商品溫層:常溫
    保存方式:建議每包開封後當日食用完畢
    保存期限:烏魚子蛋捲: 3個月,原味杏仁脆豬肉紙: 9個月
     

【職人豐味蘿蔔糕】 4/21 收單,4/27 出貨

$110 – $390

  • 台式爆絲蘿蔔糕,拌入港式珍味代表XO醬與湖南煙燻臘肉,品鮮季節旬味
  • 秘製XO醬的鹹香辛口,帶出海洋濃郁帶勁的umami 風味 
  • XO醬蘿蔔糕加入海量干貝絲、新鮮辣椒與紅蔥頭,搭配新鮮爽口蘿蔔絲,鮮上加鮮
  • 煙燻臘肉嚴選台北年貨指定70年臘肉老舖,以甘蔗皮與稻殼古法溫燻,香氣馥郁層次迷人
  • 嚴選台灣溫體豬後腿肉,新鮮五花結合蝦米香菇,豐富餡料口口是滿足
  • 可加選勃根地紅精緻禮盒,搭配象徵富貴的印金牡丹,質感貴氣,送上滿滿1.5公斤好彩頭
  • 3/24 中午 12:00收單,3/30 陸續出貨


內容物:煙燻湖南臘肉蘿蔔糕*1+港式秘製XO醬蘿蔔糕*1 (700g/條)
精緻禮盒尺寸(長x寬x高): 22 * 18.5 * 7.5 cm
商品溫層:冷藏

 

【茗月共賞】 中秋星級聯名月餅禮盒-萃釅XTASTE by MMHG

$1,680

2022/8/10 依序出貨

  • 力邀星級餐廳御用茶品牌「萃釅」親自試餅選茶
  • 以多年餐茶搭配經驗與獨到的品茶美學,獨家為茶點設計茶食指南
  • 特選南投魚池茶區紫芽山茶,香氣揚、茶湯甜,優雅內斂,果香濃厚
  • 冷泡搭配金沙奶黃流心,香濃奶黃帶出山茶的甘甜,尾韻平衡清爽
  • 熱沖享用秘製XO醬,凸顯山氣與麥芽風味,讓鮮香海味得到優雅綿長的延展
  • 獨家設計的茶食指南,一品茶的清、香、甘,享受風味茶點的層次滋味

配送資訊

  • 宅配:
    2022/8/10 依序出貨,中秋節前最後出貨日: 2022/9/5
    常溫配送:網站單筆訂單未滿1500元運費100元,1500元以上免運費
     
  • 自取:
    2022/8/15 開放自取
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    自取時間:週一~週五  10am-5pm 
    自取地點:台北市大安區四維路52巷25號1F
    聯絡電話:02-2325-0551

     
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    內容物:  金沙奶黃流心*2|秘製XO醬*2| 紫芽山茶葉*1
    淨重:月餅 55g/顆 | 茶葉 30g/罐
    禮盒尺寸:L34 * W16.5 * H8.8 cm
    商品溫層:常溫
    保存方式:建議每包開封後當日食用完畢
    月餅保存期限:2022/9/24
    茶葉保存期限: 2025/5/19

     

【預購】I CHEESECAKE U 生巧克力乳酪蛋糕

$780

超越乳酪蛋糕的味覺層次!
體驗在 -5°C、7°C、18°C三種不同溫度下口感的驚奇轉換

  • 米其林主廚 Richie Lin 與 MMHG 集團行政主廚 Chris Ma 聯手打造 
  • 頂級食材,天然手工,封存原始精緻的美好風味    
  • 嚴選法國法芙娜白巧克力與新鮮香草莢,風味柔和,香醇細緻    
  • 新鮮保存,無添加防腐劑    
  • 接單後現做,收到訂單後5個工作天出貨

    內容物:生巧克力乳酪蛋糕 440g x1條
    外盒尺寸:18.5 x 9.5 x 6.5cm
    商品配送:
  • 冷凍宅配,運費$200 
  • 工作室自取(週一至五10:00 - 17:00 ,請於備註填寫欲領取時段)


※購買30組以上請聯繫:
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冬的果物箱 - 新鮮柑橘&熱紅酒香料包

$650

  1. 內容物:柑橘家族 (可能包含葡萄柚/柳丁/佛利蒙/玫瑰橙/帝王柑/砂糖橘等,至少5種近期採收新鮮柑橘) 總重約2.45台斤、自選香料包*2 (口味:經典熱紅酒/台灣風味熱紅酒/花草茶,3種口味選2包) 
  2. 外箱尺寸:32.4cm x 23cm x 9.5cm
  3. 商品配送:常溫配送,運費$100
  4. 此為預購商品,下單後三日內未完成匯款訂單將自動取消
    • 每週五收單,隔週四陸續出貨
    • 春節期間物流量較大,1/28、2/4 暫停出貨,敬啟見諒  
      (訂購商品將於 2/10 陸續出貨)
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吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白

$380$300

全球熱議Netflix《美食不美》主持人、
詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、
米其林二星餐廳Momofuku創辦人
──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang)

  蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留,挑戰飲食與人生真理的極限
  關於料理,他說的其實是⋯⋯

  ◎ 張錫鎬何以改變現代美國人吃飯的方式,掀起餐飲界一場巨大變革?
  ◎ 打破食物的貴賤之分,他以何種觀點挑起食物背後的社會性與文化脈絡?
  ◎ 走一條顛覆傳統主廚之路,料理如何作為他跨文化背景下自我認同的利器?
 

作者: 張錫鎬
譯者: 鄭煥昇
出版日期: 2021年10月8日
出版社:啟明出版
語言:繁體中文

在地小農蜂蜜組

$450

  1. 內容物:荔枝蜜125ml / 紅柴蜜125ml
  2. 商品配送:常溫配送,運費$100
  3. 下單後七日內未完成匯款訂單將自動取消
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我在世上最困難的行業中,打造事業

$380$300

我在世上最困難的行業中,打造事業:美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術!

《紐約時報》暢銷書‧服務業必讀經典
27歲頂下有腐味的餐廳,竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」;
2004年將寒酸的熱狗餐車,化身全球近二百家分店的知名漢堡店!

《時代》雜誌選為全球百大影響力人物——丹尼.梅爾,
 分享從創業、經營、到如何創新,打造款待事業的勝出關鍵!
 

作者: 丹尼.梅爾 Danny Meyer
譯者: 顧淑馨
出版日期: 2019/07/11
出版社:商業周刊
語言:繁體中文

料理美味的科學:五星主廚無法解釋,權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法

$380$300

/本書特色/

1.韓國權威科學家,教你透過「科學」了解烹調的秘密與技巧。
2.說明常見料理的起源,釐清味道真相,精進料理細節。
3.探索美食心理學,學會調節負面情緒,吃得健康吃出好氣色。
 

/作者介紹/


朴容基(박용기)
歷經首爾大學理工學院、韓國科學技術院(KAIST),爾後取得美國西北大學材料工程博士學位。曾任韓國標準科學研究院(KRISS)、科學技術聯合研究大學(UST)醫學物理系教授。於韓國標準科學研究院研究非破壞實驗與超傳導、預測心臟與大腦所產生的細微生命訊號,開發可用於診斷醫療以及腦科學研究的預測裝置。從KRISS與UST退休後,獲邀擔任KRISS客座教授,以學生與大眾為對象,進行多場科學演講,同時也獲得大韓民國教育貢獻獎。在中央日報日刊與KRISS院報以生活與科學為主題,進行專欄連載,致力於科學文化的普及。


陳聖薇
旅居韓國近十年,現為自由譯者。喜歡透過文字翻譯傳遞韓國的日常、韓國的生活、韓國的各種不同能量。譯作有《少數意見》、《網軍部隊》、《為愛重生:找尋希望的翅膀》、《為了好好活著,我們最終走向更壞》、《我已經忍你很久了!》、《在意別人而受傷,怎麼找回快樂》等書。
 

맛있다, 과학 때문에: 시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스
作者:朴容基
出版社:方言文化出版事業有限公司
出版日期:2021/12/29


 

日日三餐,早.午.晚:葉怡蘭的20年廚事手記

$550

飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作
600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點
20年的料理寫/做終極實踐,盡在此書!

大至家宴,簡至獨食,
不重複、簡單做、原味吃,
有行雲流水的舒心廚房訣竅,亦蘊含滋味豐富的居家生活哲學!

  • 蛋與豆腐,平凡材料也能煮出不凡的變化?
  • 破布子、蘿蔔乾、明太子,漬物醃菜怎麼放最提味?
  • 如何以台日西菜技法,讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜?

 

品名:日日三餐,早‧午‧晚:葉怡蘭的20年廚事手記
作者:葉怡蘭 
出版社:寫樂文化
出版日期:2018/11/06
語言:繁體中文

春的果物箱 - 彩色蓮霧

$890

早鳥預購優惠:$790  (2022/3/1~2022/3/10 ,3/16出貨)

  • 有紅有綠的繽紛蓮霧,從日常飲食開始迎接春天
  • 市面上罕見品種,每箱內含至少5款
  • 屏東農場每週採收,新鮮果物宅配到府
  • 淺色蓮霧特選晚摘果實,風味熟成甜美
  • 套袋栽種技術,減少農藥殘留
  • 豐富膳食纖維、水分、與維他命C

    \ 配送方式 /
  • 常溫配送:網站單筆訂單未滿1500元運費100元,1500元以上免運費。

    內容物:蓮霧9~10顆,隨機搭配5款(含)以上品種
    外箱尺寸:32.4 x 23 x 9.5cm
    商品溫層:常溫
    季節販售:正式販售 3/11(五)~4/1(五)
    訂購方式:預購制,每週四收單,隔週三陸續出貨
    *實際結束販售日可能因供應情形有異。


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春的果物箱 - 長崎早生種枇杷x天然蜂蜜

$780 – $880

預購優惠:$780起(即日起~2022/3/31 )

  • 罕見「長崎早生種」枇杷,每週新鮮產地直送
  • 攜手台東初鹿小農,長崎早生枇杷獨家網購平台
  • 親訪50年養蜂園,見證天然蜂蜜古法製程
  • 嚴選三款口味蜂蜜,品味多種蜜源的自然芬芳
  • 金黃色果物組合,分開吃或一起吃都美味
  • 春天食補,潤肺滋喉的最佳夥伴

    \ 配送方式 /
  • 常溫配送:網站單筆訂單未滿1500元運費100元,1500元以上免運費。

    內容物:
    組合一: 枇杷10顆*1/紅柴蜜 / 荔枝蜜 / 蜂巢蜜 
    組合二:枇杷10顆*2/紅柴蜜 
    組合三:枇杷10顆*2/荔枝蜜
    外箱尺寸:32.4 x 23 x 9.5cm
    商品溫層:常溫
    季節販售:~ 3/31(四)
    訂購方式:預購制,每週四收單,隔週三陸續出貨
    *實際結束販售日可能因供應情形有異。


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