沉浸在花果與餅香的味蕾探索
今年中秋 TASTE by MMHG 聯名 星級主廚林泉 (Richie Lin) 與 沖煮冠軍咖啡師 王策品牌 VWI by CHADWANG，以風味探索結合咖啡佐食 (Coffee pairing) 為概念共同推出兩款中秋月餅禮盒：「漫月花園 Moon Garden」。月餅口味由主廚林泉監製，挑選在地水果與花卉入餅，並由 VWI by CHADWANG 團隊試餅，依循月餅口味搭以最適配的咖啡風味，體驗咖啡佐食與風味交融的深度組合。
以探索花園風味為主軸，透過堆疊的花朵與果實基調，品嚐出月餅與咖啡帶來的風味層次，循序漸進的味蕾變化，就像漫步在一座小花園裡，沈浸在花果與餅香之中，是一款充滿趣味且浪漫的月餅禮盒。
油潤外皮下細膩精緻的花果真滋味
▶ 兩款全新口味：「覆盆子荔枝玫瑰」&「月夜茉莉」「覆盆子荔枝玫瑰 Ispahan」利用飽滿荔枝的清甜圓潤，融入覆盆子的誘人果酸，與口感溫和的細膩豆餡揉合，尾韻玫瑰花瓣帶來輕盈香氣，口味獨特且深邃。
「月夜茉莉 Goodnight Jasmine」將滑順清香的茉莉花揉捏入餡，口感柔軟、風味淡雅香醇，喉頭滿溢芬芳的茉莉花香，清爽亦不甜膩。
▶ 兩款人氣口味：「金沙奶黃流心」&「秘製XO醬」
「金沙奶黃流心 Lava Egg Custard」嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋，醇厚軟綿的卵黃內餡包裹金黃熔岩流心，一口咬下外皮鬆軟、鹹甜交織的濃郁流沙緩綿而出，入口即化的細膩奶香是最受歡迎、歷久不衰的口味。
「秘製XO醬 Signature XO」內餡包含細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米，再以秘製辛辣醬翻炒製成XO醬。蓮蓉餡香甜濃郁、XO醬鮮中帶辣，層次豐富的口感讓人一口接一口。
職人解構食材風味 咖啡香引路
為月餅風味所量身訂做的兩款咖啡濾泡包，是 VWI by CHADWANG 獨家且無對外販售的特調咖啡，一款以月餅整體香氣的和諧為出發，另一款則聚焦在月餅內餡，能品嚐出兩款截然不同的組合，卻又保有循序漸進的風味起伏。
▶ 單品豆「踏尋花路」Limited (SL28+SL34+Ruiru11)
輕盈上揚的純白野薑花香氣，入口伴隨活潑的紅色莓果風味，明亮酸度非常適合日常品飲。
▶ 配方豆「落日紅蘊」Special blend (Heirloom+Caturra)
選用風味強烈的厭氧日曬豆，搭以風味乾淨的水洗豆來柔化厭氧處理的發酵感，勾勒出此款獨特的風味輪廓。100%帶果皮的衣索比亞日曬豆混入哥斯大黎加水洗豆，增添豐富水果調性的層次，葡萄、哈密瓜的甜香，接續著黑巧克力與酒香，是深沉且悠長的成熟風味。
細品 Coffee Pairing 相輔相承的合拍風味
▶ 佐搭建議：單品豆「踏尋花路」X「奶黃流心、月夜茉莉」
同質的風味呼應甜感飽滿、濃郁芬芳的細緻口味，更能襯托出輕盈、滑順的優雅滋味。
▶ 佐搭建議：配方豆「落日紅蘊」X「秘製XO醬、覆盆子玫瑰荔枝」
強烈風味需要存在感更強烈的平衡，能帶出濃厚迷人的果實感，尾韻更加飽滿悠長。
【漫月花園 Moon Garden】綠色精裝版
內容物：
廣式月餅8入｜金沙奶黃流心x2、秘製XO醬x2、覆盆子荔枝玫瑰x2、月夜茉莉x2
VWI咖啡濾泡包4入｜踏尋花路x2、落日紅蘊x2
新穎展現花果風味意象「花園一隅」
將探索花園風味的概念延伸至外盒設計，視角由內向外能見「花園一隅」，細緻燙金線段靈感源自庭園窗景，再以整株花果、葉片作為設計語彙，營造在花月下團圓的美好意境，以花束及禮盒的高飽和色彩，對比低調大膽的夜空黑色，呈現不落俗套的大器創新；精細切割的分裝盒與抽屜內裝，讓每一顆月餅都是一款花卉與果實的盛放。
外觀如精品般搶眼的咖啡濾泡包，除了能保留咖啡風味，便攜的設計，只要簡單浸泡就能品味高質感咖啡。
客製化感謝小卡，送出獨一無二的心意
今年設計的一大亮點是禮盒內的【感謝小卡】，提供客製化服務，可依據送禮者的需求印製企業/品牌 Logo，為合作夥伴與親友獻上獨一無二的佳節贈禮。
