《 Finca La Barca|西班牙燉飯套組 》
西班牙的代表美食,怎麼能不提到西班牙燉飯 ( Paella ) 呢?
西班牙燉飯起源於瓦倫西亞,家家戶戶皆有獨特的家傳食譜,各家口味雖異,但每到周末假日,全家人相聚一起烹煮與享用 Paella 的熱鬧與溫暖,肯定是許多西班牙人成長的共同回憶。一整組西班牙燉飯組讓您輕鬆上手,完美上菜!在家就能體驗與享用原汁原味,又天然的西班牙風情。
這款「Finca la Barca 西班牙燉飯套組」包含了美味燉飯所需的一切;一組包含以下產品(約 4 人份):
- Finca la Barca 西班牙燉飯香料調味粉 x 一盒(12g/包,共 4 包;每包搭配 300g 的米可做出 4 人份)
- 西班牙燉飯專用產區認證 Bomba 米 x 一袋(300g/袋)
- Finca la Barca 特級初榨橄欖油 x 一瓶(25ml/瓶)
如何製作出美味燉飯:
- 將燉飯鍋中加入適量橄欖油後加熱。
- 加入您喜歡的食材:肉、魚、海鮮或蔬菜。( 正統來自瓦倫西亞的燉飯是使用雞肉、兔肉、扁長豆、皇帝豆,並且加入新鮮的番茄泥。)
- 當食材於鍋中熟後,開中火,加入 300g 的 Bomba 米與一包香料調味粉,快速將配料翻炒均勻,再加入水或準備好的高湯至鍋子八分滿,並以稍許鹽調味。
- 繼續煮至米飯至熟透 ( 可依據喜愛的口感調整烹煮的時間 ),熄火讓米飯靜置 5 分鐘,即可上桌品嚐!
享有盛譽的全球經典品牌 Finca La Barca
源自於全球知名的優質煙燻紅椒粉品牌,已出口至全球 50 多個國家,從最頂級的美食店,到大廚私家廚房裡,肯定都找得到的香料品牌。將觸角延伸至西班牙各地最優質的食材與西班牙特色餐食,讓世界各地喜愛西班牙美食的朋友,都能輕鬆享用 Finca La Barca 嚴選的代表產品。