《 Jose Gourmet｜ATI 鮮味鹽水漬竹蚌 》
從第一次世界大戰就存在的葡萄牙罐頭品牌，經過幾世代的傳承，在罐頭的製作上，保留對原材料的品質要求、與供應商、漁民的關係，堅持原有配方和食譜。通過21世紀當前最佳的生產條件來恢復和保持舊時代的真實性：新鮮的訣竅。
在包裝方面，設計師賦予了這種傳承懷舊風格的包裝，保持了那黃金時代的精神和視覺環境。
經過嚴格挑選的新鮮竹蚌，浸泡在調配比例適中的鹽水裡，封存原有的海水風味。
- 以可持續性的方式捕獲當地海鮮
- 成份簡單、透明，香味純粹
- 公平貿易的產品
關於 葡萄牙品牌 Jose Gourmet
葡萄牙品牌 Jose gourmet 始於 2008 年。以製作頂級罐裝海產馳名。主要遵循歐盟法規，漁獲及海鮮以可持續性的捕撈方式，承襲傳統工藝為使命，尊重原料的價值，嚴選新鮮海產清洗、處理、烹調後人手入罐，絕無添加防腐劑。應用了誠實、選擇質量，是保持開放的公平貿易的品牌。
José Gourmet 相信可持續發展對環境及永續平衡的重要性。除了產品來源及製程，包裝也是使用可回收的FSC紙板。
