售完

【每週限量預購】職人豐味蘿蔔糕禮盒組

$890

有庫存有庫存暫無庫存

  • 台式爆絲蘿蔔糕,拌入港式珍味代表XO醬與湖南煙燻臘肉,品鮮冬季旬味
  • 秘製XO醬的鹹香辛口,帶出海洋濃郁帶勁的umami 風味 
  • XO醬蘿蔔糕加入海量干貝絲、新鮮辣椒與紅蔥頭,搭配新鮮爽口蘿蔔絲,鮮上加鮮
  • 煙燻臘肉嚴選台北年貨指定70年臘肉老舖,以甘蔗皮與稻殼古法溫燻,香氣馥郁層次迷人
  • 嚴選台灣溫體豬後腿肉,新鮮五花結合蝦米香菇,豐富餡料口口是滿足
  • 春節勃根地紅禮盒組,搭配象徵富貴的印金牡丹,質感貴氣,送上滿滿1.5公斤好彩頭
  • 每週ㄧ中午12:00收單,隔週三陸續出貨


內容物:煙燻湖南臘肉蘿蔔糕*1+港式秘製XO醬蘿蔔糕*1 (700g/條)
外盒尺寸(長x寬x高): 22 * 18.5 * 7.5 cm
商品溫層:冷藏

 

每週一中午12:00收單: <已結束> 12/12 (ㄧ)中午收單,12/21(三)出貨

  • <已結束> 12/12 (ㄧ)中午收單,12/21(三)出貨
  • <已結束> 12/19 (ㄧ)中午收單,12/28(三)出貨
  • <已結束> 12/26 (ㄧ)中午收單,1/4(三)出貨
  • <已結束> 1/3 (二)中午收單,1/11(三)出貨
  • <已結束>1/9 (ㄧ)中午收單,1/18-19(三)出貨 <限自取>

當此產品可以購買時通知我:

供應商: TASTE by MMHG

每週新鮮少量手工製作,細品冬日旬味

以海陸為主軸,嚴選南門市場70年臘肉老舖與師傅秘製XO醬,將冬日的臘味與海潮的鮮香注入粿中,調和入當季甜美多汁白蘿蔔與現磨米漿,爽脆蘿蔔絲與純粹的糕體,帶出蘿蔔糕本質的鮮明清香,同時保留風味的風采,細品冬日旬味。

煙燻湖南臘肉蘿蔔糕
兩種當令食材做成的冬粿,你沒有吃過的蘿蔔糕風味!

臘肉選用台灣溫體豬,依循百年古法封存醃製,第一道天然和風日曬,第二道以甘蔗皮、稻穀慢火溫燻,細細入味,成就外型飽滿豐潤的琥珀色澤,以及令人一猶未盡的迷人湖南煙燻香氣。搭配本土冬季白蘿蔔,細緻質地、甘甜清脆,融入純粹米製糕體,稻香與風土滋味撲鼻而來。充滿嚼勁的後腿肉,脂腴油潤,燻香入味,蝦米香菇點綴出口感層次,海量蘿蔔絲讓每口都吃得到厚實臘肉丁與蘿蔔絲條,爽脆不膩口。

港式秘製XO醬蘿蔔糕
乘載海味的私房醬料,師傅的獨門配方!

私房特製港式XO醬,嚴選上等新鮮食材,瑤柱、開陽、臘腸、辣椒等,手工切絲細剁,以精準火侯,細火慢煉出層層香氣,油色清澈香醇,紅椒香氣溫潤,與金黃炒料入喉,醇厚有層次,搭配對時的甜蘿蔔,真材實料藏不住,有如一道海鮮盛宴,以粿封存大海的滋韻。

建議食用方式

建議切片厚度:1.5-2cm 

🁢 煎 : 倒入適量油(建議使用不沾鍋), 熱鍋後放入切片蘿蔔糕,中小火煎至兩面呈現金黃色,即可享用。

🁢 氣炸 : 蘿蔔糕切成合適大小,用刷子塗上少許油,設定180度10分鐘,翻面再5分鐘,即可享用。(溫度與時間可依口感喜好程度做調整)

注意事項:
1. 
冷藏保存 2°C~5°C
2. 非供即食,應充分加熱。
3. 新鮮現做,無防腐劑,開封後請盡早食用完畢。

品名:港式秘製XO醬蘿蔔糕

成分:水、蘿蔔、在來米粉(非基因改造玉米澱粉)、馬蹄粉(綠豆)、糖、香菇、小蝦仁、干貝絲、XO醬【干貝、家鄉火腿(豬肉(產地:台灣)、鹽、亞硝酸鹽(0.07g/kg))、辣椒、紅蔥頭、蒜、蝦、調味劑(L-麩酸鈉)、糖、鹽、大豆油、辣油(辣椒粉、川花椒、植物油、香料)】、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、胡椒粉

淨重:1400公克

是否為素食:否

商品原產地:臺灣

保存期限:14天

保存條件:未開封,冷藏保存14天 ; 開封後未食用完,冷藏保存3天。

過敏原資訊:本產品含有甲殼類、螺貝類,不適合其過敏者食用。

注意事項:開封後請盡速食用完畢,若未食用完請密封保存。

品名:煙燻湖南臘肉蘿蔔糕

成分:水、蘿蔔、在來米粉(非基因改造玉米澱粉)、馬蹄粉(綠豆)、糖、香菇、小蝦仁、臘肉【豬肉(產地:台灣)、高粱酒、鹽、胡椒粉、八角、花椒、調味劑(L-麩酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉)、己二烯酸鉀】、煙燻粉(山楂核萃取物、乳糖、二氧化矽)、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、胡椒粉

淨重:1400公克

是否為素食:否

商品原產地:臺灣

保存期限:14天

保存條件:未開封,冷藏保存14天 ; 開封後未食用完,冷藏保存3天。

過敏原資訊:本產品含有牛奶,不適合其過敏者食用。

注意事項:開封後請盡速食用完畢,若未食用完請密封保存。

港式秘製XO醬蘿蔔糕

營 養 標 示

每一份量 175 公克
本包裝含   4 份
 

每份

每100公克

熱量

187.6大卡

107.2大卡

蛋白質

7.0公克

4.0公克

脂肪

8.2公克

4.7公克

  飽和脂肪

1.4公克

0.8公克

  反式脂肪

0.0公克

0.0公克

碳水化合物

21.5公克

12.3公克

  糖

0.4公克

0.2公克

819毫克

468毫克

煙燻湖南臘肉蘿蔔糕

營 養 標 示

每一份量 175 公克
本包裝含   4 份
 

每份

每100公克

熱量

142大卡

81大卡

蛋白質

7.5公克

4.3公克

脂肪

3.2公克

1.8公克

  飽和脂肪

0.9公克

0.5公克

  反式脂肪

0.0公克

0.0公克

碳水化合物

21.0公克

12.0公克

  糖

0.4公克

0.2公克

1062毫克

607毫克

 

運送方式 Delivery

  • 低溫配送(冷凍/冷藏):網站單筆訂單未滿1500元運費200元,1500元以上免運費。
     

付款方式 Payment

  • 信用卡
  • ATM匯款:採ATM付款方式者,若為常態販售商品,我們將於收到款項後出貨;若為預購商品,下單後七日內未完成匯款訂單將自動取消,尚無提供貨到付款服務,敬請見諒。

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
星期天、星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、星期六
一月、二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月、九月、十月、十一月、十二月
目前庫存不足,剩下 [max] 件商品
加入願望清單瀏覽願望清單移除願望清單
購物車

您尚未新增任何商品到購物車

回到商店頁

新增購物備註編輯購物備註
使用優惠券

使用優惠券

優惠券將在結帳頁面生效