TASTE by MMHG 歷年節慶禮盒

中秋節｜月餅禮盒

星級主廚林泉 (Richie Lin) 與冠軍咖啡師品牌 VWI by CHADWANG 攜手，以風味探索結合咖啡佐食 (Coffee Pairing) 的概念，共同推出月餅與咖啡搭配的兩款禮盒。設計概念以探索花園風味為主軸，透過堆疊的花朵與果實基調，品嚐月餅與咖啡堆疊的風味層次。循序漸進的味蕾變化，就像漫步在一座小花園裡，沈浸在花果與餅香之中，充滿趣味且浪漫。

2022 年的「星月典藏」禮盒，為主廚林泉 (Richie Lin) 從香港、台灣兩地的居住記憶提取靈感，監製創作的四種口味月餅：致敬經典廣式口味的「金沙奶黃流心」、「秘製XO醬」，與揉合台灣在地食材的「烏龍蜜漬青梅」和「伯爵柴燻桂圓」，呈現傳統與創新並進的多元風味。另一款「茗月共賞」禮盒則運用茶食佐茶搭配學 (Tea Pairing) 的概念，由 萃釅 AINSI THÉ 專業侍茶師親選台灣特有的「紫芽山茶」搭配廣式月餅，送禮大方又體面。

春節｜烏魚子蛋捲禮盒

跟上 Y2K 的懷舊風潮，TASTE 在 2024 新年以「復古電玩遊戲」為主題，結合「8位元 (8-bit) 像素畫風」與「生肖龍」打造出有趣又吸睛的新潮視覺。禮盒內的手工烏魚子蛋捲與紅茶蛋捲，全國十大冠軍頂級烏魚子與南投小葉種紅茶入捲，再經十二道繁複工序細火慢烤，厚實酥脆，每口都能嚐到食材的豐厚香氣；此次亦挑選了萃釅 AINSI THÉ 阿里山烏龍茶，延續茶湯佐食的概念，呈上圓滿富饒的味覺饗宴。

於 2023 年推出「新春有魚烏魚子蛋捲禮盒」，以獨家烏魚子蛋捲呈現冠軍烏魚子揉進手工蛋捲的奢侈海味，再加碼推出與超薄肉紙組合而成「烏金雙福年節禮盒」，兩款鹹甜交織的點心，層層酥脆、口口驚艷。搭配紅、金撞色設計禮盒，大膽新穎，外層溫潤棉紙更傳遞出溫暖手感，春節氛圍十足，是走春拜年必備的常溫伴手禮。

訂製｜品牌客製聯名禮盒

TASTE by MMHG 為 煙波大飯店 米其林星級雙聯名禮盒監製兩款太陽餅，結合在地食材與職人工藝，以花卉、水果等風土食材入餅，將經典點心巧妙昇華：「馬告洛神太陽餅」薄透餅皮撒上台灣特有香料馬告，內餡加入洛神花，馬告的檸檬辛香與洛神的酸甜點亮奶油的香甜氣息；「玫瑰蔓越莓太陽餅」在薄酥外皮中帶入玫瑰清香，特選台灣在地玫瑰與蔓越莓果醬融入麥芽糖內餡，一口咬下，飽滿的花香及甜蜜果味於舌尖綻放。

以精緻佳餚呈現在地食材的世界級餐廳 MUME 攜手傳承高地山脈禮讚的蘇格蘭威士忌百年品牌格蘭多納 (GlenDronach)， 兼顧品味與創新，傳遞在地風土的美好，將流傳百年的傳統工藝優雅展現，致敬二百年的精緻威士忌工藝。禮盒中包含六顆威士忌奶皇流心月餅以及三款格蘭多納 12年、18年、21年珍稀迷你酒。獨家製作的威士忌奶皇流心月餅，外觀刻出酒廠所在地蘇格蘭東高地山脈，鹹甜交織的濃郁流沙富饒酒香，尾韻則帶點優雅的香草、水果及堅果香氣。

TASTE by MMHG 秉持著將精緻餐飲文化融入日常生活的理念，致力於研發以台灣在地食材為主的精緻點心，展現地方風味的獨特魅力。

我們不斷以創新的概念與設計詮釋節日的意義，並樂於根據企業的文化與預算，量身打造符合企業形象的精美節慶禮盒。

如您對訂製禮盒有興趣，歡迎透過以下方式與我們聯繫！

電話：(02) 2325-0551 

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