TASTE by MMHG 去年首次嘗試將烏魚子包入蛋捲,獨特風味大受好評!今年則推出「烏金雙福年節禮盒組」將飽滿蛋香揉進冠軍烏魚子的奢侈海味,加上烘烤至美味唰嘴的香酥肉紙。經典的迷人風味結合新穎的的抽拉設計外盒,從裡到外都重新詮釋了對年禮的想像,讓傳統年節品味送禮,美味依舊。
層層堆疊的不凡好味 (原味杏仁脆豬肉紙)
選用台灣本土鮮美的豬後腿肉,歷時近8小時的醃漬、風乾等程序,透過經驗老道的師傅層層控溫慢烤,製作出每片薄脆透亮,僅0.01公分厚的肉紙,撒上富含維他命E、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質的杏仁片,不但健康更添口感。一入口就難忘的鹹甜香脆,堅果的香氣也讓豬肉的風味加倍釋放、醇厚的滋味口齒留香。
時令極品,老靈魂新滋味 (烏魚子蛋捲)
以多達12道繁複工序製作的烏魚子蛋捲,來自全國十大冠軍及擁有水產精品標章的頂級烏魚子,結合飽滿的有機蛋液,平均每一根蛋捲都含有5克的澎湃新鮮烏魚子,每口咬下都能嚐到濃郁蛋香以及烏魚子的鮮美甘醇。透過人工手捲、悉心烘製出來的金黃蛋捲,層層酥脆,味道鮮而不鹹,是無比細膩的海洋風味。
呈現味覺、視覺的趣味饗宴 鮮紅的烏魚子躍然紙上,喜慶而歡騰;敦實、寬厚的字體如同年節的氛圍,飽含力量與生機。外盒選用手感溫潤的棉卡,質感讓心意圓滿傳遞!
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