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【清新茶香】 Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 香醇抹茶
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【清新茶香】 Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 香醇抹茶

春日嗜甜,以微甜抹香輕輕喚醒沈睡的舌尖。台灣限定「一抹入魂」的抹茶 Basuku,與春季一同來訪!

▸ 台灣限定口味,使用日本三重縣高級抹茶粉,清新茶香四溢
▸ 以特殊烘烤設計呈現豐富層次,達到茶香、奶香與焦香的完美平衡
▸ 結合日式舒芙蕾製法,內餡質地「極致香濃、綿密滑順」
▸ 新鮮製作,無添加防腐劑

▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (抹茶) 800g/ 份
▌外盒尺寸:16 x 16 x 10 cm

⭐︎ 3/25 起,凡預購 Basuku 巴斯克乳酪蛋糕(抹茶 & 原味),即贈送 萃釅 & 三徑就荒單品茶包 或 VWI 咖啡濾泡包(款式隨機出貨,贈完為止)。


NT$1,480
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蛋糕新鮮現做,4/8 - 4/14 期間訂購之訂單,於 4/15 依訂單順序出貨;4/15 後之訂單,於 4/23 依序出貨。
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日本茶與巴斯克乳酪蛋糕的精彩交鋒:「一抹入魂」的抹茶 Basuku

Basuku 第一款茶口味蛋糕,選用來自日本茶葉重鎮 —— 三重縣抹茶,美妙融合於綿密滑順的 Basuku 乳酪蛋糕 ,帶出茶味濃郁、香氣清新的獨家風味;以特殊烘烤設計呈現豐富層次,並達到茶香、奶香與焦香的完美平衡,吃完還會想念!



Unbelievably Creamy! 米其林星級大廚也驚艷的幸福美味
沿襲 Basuku 的招牌特色,結合日式舒芙蕾製法而有的極致綿密滑順口感。中央濃郁流心,打造出自然療癒、充滿幸福感的「進化版巴斯克乳酪蛋糕」,是連米其林星級大廚也驚艷的幸福美味!



巴斯克乳酪蛋糕的食材組成非常簡單:鮮奶油、奶油乳酪、糖與雞蛋。

來自加州灣區的 Charles 心中,對於巴斯克有一種理想的風味版本:

「我不曾造訪西班牙吃過巴斯克蛋糕,所以不知道最正宗的味道是什麼。我的判斷基礎來自在北海道的記憶。」

四年前,Charles 曾回到父親的故鄉北海道,在當地吃了生平第一塊巴斯克蛋糕。
他說:「蛋糕的中心非常濕潤,整體綿密濃郁,質地介於舒芙蕾和起司蛋糕之間,是我心目中最理想的口感。」

爾後他向一位熟識的日籍烘焙業友人討教,分析西式與日式的巴斯克蛋糕之間成分與做法的差異,
並以不同食材比例不斷試做,最後悟出了美味的秘訣,孵化出充滿幸福感的 Basuku 乳酪蛋糕。

  



體會風靡世界的魅力:BASUKU 巴斯克乳酪蛋糕

一同享用秋冬特選,上乘食材選用的宇治抹茶幸福滋味!



產品資訊

▌食用須知:建議切出當日享用的份量直接品嘗即可,未食用完畢請冷藏保存
▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (香醇抹茶) 800g / 份
▌外盒尺寸:16 x 16 x 10 cm 
▌成分: 奶油乳酪〔全脂牛奶、乳脂、奶油、食鹽、刺槐豆膠(粘稠劑)、乳酸菌〕、鮮奶油(奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠)、砂糖、玉米澱粉、蛋、綠茶     
▌保存方式:冷藏保存 10 天,最佳口感為 3 天
▌注意事項
  • 開封後未食用完,請冷藏保存即可,並於 3 天內食用完畢
  • 蛋糕會有些微出水現象,屬於正常情形
  • 產品請小心碰撞,並盡早食用完畢

▌冷藏宅配資訊
  • 4/8 - 4/14 期間訂購之訂單,於 4/15 依訂單順序出貨。
  • 4/15 後之訂單,於 4/23 依訂單順序出貨。
▌客服聯繫方式
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