【清新茶香】 Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 香醇抹茶

日本茶與巴斯克乳酪蛋糕的精彩交鋒：「一抹入魂」的抹茶 Basuku

巴斯克乳酪蛋糕的食材組成非常簡單：鮮奶油、奶油乳酪、糖與雞蛋。

來自加州灣區的 Charles 心中，對於巴斯克有一種理想的風味版本：

「我不曾造訪西班牙吃過巴斯克蛋糕，所以不知道最正宗的味道是什麼。我的判斷基礎來自在北海道的記憶。」

四年前，Charles 曾回到父親的故鄉北海道，在當地吃了生平第一塊巴斯克蛋糕。

他說：「蛋糕的中心非常濕潤，整體綿密濃郁，質地介於舒芙蕾和起司蛋糕之間，是我心目中最理想的口感。」

爾後他向一位熟識的日籍烘焙業友人討教，分析西式與日式的巴斯克蛋糕之間成分與做法的差異，

並以不同食材比例不斷試做，最後悟出了美味的秘訣，孵化出充滿幸福感的 Basuku 乳酪蛋糕。

產品資訊

▌食用須知：建議切出當日享用的份量直接品嘗即可，未食用完畢請冷藏保存
▌內容物：Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (香醇抹茶) 800g / 份
▌外盒尺寸：16 x 16 x 10 cm 
▌成分： 奶油乳酪〔全脂牛奶、乳脂、奶油、食鹽、刺槐豆膠（粘稠劑）、乳酸菌〕、鮮奶油（奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠）、砂糖、玉米澱粉、蛋、綠茶     
▌保存方式：冷藏保存 10 天，最佳口感為 3 天
▌注意事項

• 開封後未食用完，請冷藏保存即可，並於 3 天內食用完畢
• 蛋糕會有些微出水現象，屬於正常情形
• 產品請小心碰撞，並盡早食用完畢

▌冷藏宅配資訊

• 4/8 - 4/14 期間訂購之訂單，於 4/15 依訂單順序出貨。
• 4/15 後之訂單，於 4/23 依訂單順序出貨。

▌客服聯繫方式
請來信 taste@mmhg.co 或於週一至五 10:00 - 17:00 來電至 (02) 2325-0551；折扣碼與團購優惠恕無法合併使用，任何問題歡迎聯繫詢問客服。