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海陸雙饗 職人豐味蘿蔔糕禮盒|港式秘制XO醬+煙燻湖南臘肉
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海陸雙饗 職人豐味蘿蔔糕禮盒|港式秘制XO醬+煙燻湖南臘肉

▸ 台式爆絲蘿蔔糕,拌入港式珍味代表XO醬與湖南煙燻臘肉,品鮮冬季旬味
▸ XO醬蘿蔔糕加入海量干貝絲、新鮮辣椒與紅蔥頭,搭配新鮮爽口蘿蔔絲,鮮上加鮮
▸ 煙燻臘肉嚴選台北年貨指定70年臘肉老舖,以甘蔗皮與稻殼古法溫燻,香氣馥郁層次迷人
▸ 嚴選台灣溫體豬後腿肉,新鮮五花結合蝦米香菇,豐富餡料口口是滿足

▌內容物:煙燻湖南臘肉蘿蔔糕 x 1 + 港式秘製XO醬蘿蔔糕 x 1
▌外盒尺寸:長 22 x 寬 18.5 x 高 7.5 cm
▌保存期限:製造日當天起,冷藏保存14天

❖ 若同時有宅配和自取需求,請分開下單


NT$890
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禮盒將於年節前分兩梯次出貨:第一梯次 2024.1.25 開始出貨,第二梯次 2024.2.1 開始出貨;春節前開放工作室自取。
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嚴選食材手工製作,細品冬日旬味

職人豐味蘿蔔糕禮盒以海陸為主軸,嚴選南門市場70年臘肉老舖與師傅秘製XO醬,將冬日的臘味與海潮的鮮香注入粿中,調和入當季甜美多汁白蘿蔔與現磨米漿。爽脆蘿蔔絲與純粹的糕體,帶出蘿蔔糕本質的鮮明清香,同時保留海洋與臘肉風味的風采,細品冬日旬味。



煙燻湖南臘肉蘿蔔糕:當令食材做成的冬粿,你沒有吃過的蘿蔔糕風味!

臘肉選用台灣溫體豬,依循百年古法封存醃製,第一道天然和風日曬,第二道以甘蔗皮、稻穀慢火溫燻,細細入味,成就外型飽滿豐潤的琥珀色澤,以及令人一猶未盡的迷人湖南煙燻香氣。搭配本土冬季白蘿蔔,細緻質地、甘甜清脆,融入純粹米製糕體,稻香與風土滋味撲鼻而來。充滿嚼勁的後腿肉,脂腴油潤,燻香入味,蝦米香菇點綴出口感層次,海量蘿蔔絲讓每口都吃得到厚實臘肉丁與蘿蔔絲條,爽脆不膩口。



港式秘製XO醬蘿蔔糕:乘載海味的私房醬料,師傅的獨門配方!

私房特製港式XO醬,嚴選上等新鮮食材,瑤柱、開陽、臘腸、辣椒等,手工切絲細剁,以精準火侯,細火慢煉出層層香氣,油色清澈香醇,紅椒香氣溫潤,與金黃炒料入喉,醇厚有層次,搭配對時的甜蘿蔔,真材實料藏不住,有如一道海鮮盛宴,以粿封存大海的滋韻。



建議食用方式:

建議切片厚度:1.5-2cm 
🁢 煎 : 倒入適量油(建議使用不沾鍋), 熱鍋後放入切片蘿蔔糕,中小火煎至兩面呈現金黃色,即可享用。
🁢 氣炸 : 蘿蔔糕切成合適大小,用刷子塗上少許油,設定180度10分鐘,翻面再5分鐘,即可享用。(溫度與時間可依口感喜好程度做調整)

注意事項:
1. 冷藏保存 2°C~5°C
2. 非供即食,應充分加熱。
3. 新鮮現做,無防腐劑,開封後請盡早食用完畢。


產品資訊:

▌內容物:煙燻湖南臘肉蘿蔔糕 x 1 + 港式秘製XO醬蘿蔔糕 x 1 (700g/條)
▌外盒尺寸:22 x 18.5 x 7.5 cm(長 x 寬 x 高)
▌保存方式:冷藏
▌保存期限:製造日當天算起14天


配送方式 【若同時有宅配、自取需求,請分開下單】

▌冷藏宅配(春節期間,恕無法指定到貨日)

  • 冷藏運費 $200,單筆訂單滿 $2,000 元以上免運費
  • 第一梯次從 2024/1/25 開始,依訂單順序出貨(商品效期至2024/2/5
  • 第二梯次從 2024/2/1 開始,依訂單順序出貨(商品效期至2024/2/12

▌自取(請選擇日期並於指定時間內領取)

  • 春節前 2/2、2/5、2/6 開放工作室自取
  • 自取時間:週一至週五 10am-5pm 
  • 自取地點:象山工作室(台北市信義區松德路 297 號 1F)
  • 選擇自取的顧客請務必填寫連絡電話,商品如有任何問題將以電話聯繫

注意事項:           

  • 因春節期間為物流高峰期,恕無法指定宅配到貨日。(出貨後約1-3日到貨)  
  • 單筆訂單滿 30 組可指定出貨日,請提前 7 天來電洽談出貨時程。
  • 選擇2/1出貨及自取客人,如有商品瑕疵/貨故情形,TASTE將於春節過後處理。(2024/02/15開工)
  • 不提供外島配送。

如需大量訂購,歡迎來信 taste@mmhg.co 或於週一至五 10:00 - 17:00 來電至 (02) 2325-0551。
折扣碼與團購優惠恕無法合併使用,任何問題歡迎聯繫詢問客服。

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  • 象山工作室自取
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