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baan 東蔭湯料理包
全部商品 / baan 東蔭湯料理包

baan 東蔭湯料理包

慢火熬製出的蝦膏精華，風味濃郁，鮮美甘甜；堅持手工熬製，反覆過濾去除雜質，讓湯頭更純淨細緻；數種精選新鮮香料，香氣撲鼻，喝下宛如置身泰國。份量適合兩人享用，簡單加熱立即上桌！

▌內容物：檸檬汁、雞高湯、甲猜絲、香菜、打拋葉、小紅辣椒、魚露、香茅、南薑
▌淨重：695公克
▌食用方式：拆袋後使用微波爐或鍋子加熱即可食用
▌出貨方式：冷凍運送，下單後約 3 - 5 個工作天出貨

NT$369
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《 正宗泰式東蔭湯 》

湯頭融合新鮮蝦膏精華，風味濃郁、湯鮮味甜。完美的香辛料比例，綜合了酸辣湯底，口感風味更有層次，一入口馬上喚醒味蕾！

《 遵循古法美味銷魂 》

色澤鮮豔濃郁的東蔭湯，來自細火慢燉與無數次的反覆過濾，提煉出蝦膏精華中的精華。加熱湯底時，可以加入自己喜歡的海鮮、肉類、或青菜等食材，讓湯更有料！除此之外，也可以試看看泰國人常見的吃法，直接將湯拌飯、或是煮一碗酸辣細粉煲，也都超級夠味！

延續 baan 的料理精神，baan 即食包系列所有食材、醬料皆以新鮮香料手工調製，絕不含任何人工添加物。為生活忙碌的您，同時顧及方便、美味與健康。

《 米其林美味輕鬆上桌 》

料理步驟：
1. 解凍後將湯底倒入鍋中，以中火煮至沸騰
2. 沸騰後，加入自備火鍋料/肉類/青菜再煮約 2-3 分鐘
3. 關火後可依個人喜好加入檸檬汁，東蔭海鮮湯即完成


⌂ 關於 baan：
baan 在泰語就是「家」的意思。希望有一個地方，能讓家庭成員都聚在一起用餐，並把家的料理與客人分享，就像邀請客人到家裡用餐一樣。

主廚曾勵翔:
曾在台灣知名日式料理店擔任主廚，多年的日本料理薰陶，讓主廚對香料、食材的處理方式更為細膩優雅。多次與曼谷店baan米其林星廚 Chef Ton 交流學習，積極發掘台灣本地優秀食材，以敏銳的味覺調製出跟泰國一樣的味道。 

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