Name: 【鹹甜交織】Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 焦糖海鹽
Brand: Basuku
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Price: 1480.0 TWD
Availability: OutOfStock

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【鹹甜交織】Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 焦糖海鹽

限定口味驚喜回歸！苦甜焦糖以細灑海鹽提味，一嚐大人系的濃厚鹹甜滋味

▸ 手工熬製香甜濃郁焦糖，鬆軟滑順流心依舊，入口瞬間滿滿幸福感
▸ 附上英國高品質馬爾頓天然海鹽增添風味，一品鹹甜交織的層次變化
▸ Unbelievably Creamy! 結合日式舒芙蕾製法，內餡「純淨飽滿、綿密滑順」
▸ 濃郁流心，一次品嚐「綿密」Ｘ「絲滑」兩種質地
▸ 新鮮現做、冷藏保存，無添加防腐劑

▌內容物：Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (焦糖海鹽) 800g／份
▌外盒尺寸：16 x 16 x 10 cm

NT$1,480

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大人系焦糖口味，甜蜜的焦化香氣縈繞味蕾

創辦人 Charles 專程從加州來台研發，將砂糖煮至完美焦化的琥珀色焦糖醬，再灑入天然海鹽提味，以些許的鹹平衡濃厚的焦糖甜味，讓糖液絕妙融合於 Basuku 乳酪蛋糕綿密滑順且帶流心的內餡。蛋糕濃郁質地也使焦糖香氣停留得更久，得以細品 Basuku 焦糖海鹽乳酪蛋糕苦中帶甜、甜中帶鹹的豐富層次。

馬爾頓天然海鹽點綴，尾韻更添純淨風味

來自英國的馬爾頓海鹽，追求高品質而不求量產，堅持使用手工採集與傳統工法，用心煉製出純淨且獨特的海鹽，天然不含任何的添加物，特徵有獨特薄片結晶，質地爽脆、味道純淨，深受名廚讚賞。

品牌介紹【Basuku 巴斯克蛋糕】

Basuku 品牌創始人是台日混血、在美國長大的陳弘治（Charles Chen），從小熱愛美食，大學畢業後就投入了高端餐飲的工作，並在美國許多赫赫有名的餐飲集團擔任經營顧問。

2020 年疫情讓一切變了調，Charles 在家自製巴斯克蛋糕並分享給熟識的主廚朋友們，並在社群媒體 Instagram 上成立帳號，2020 年 6 月「Basuku」於焉誕生。沒想到竟在加州灣區一夕爆紅，熟識的星級主廚們大為驚艷，紛紛在自己的帳號分享、背書這款美味的巴斯克蛋糕。

帳號成立短短三個月內，就在發出開賣通知後的 40 秒內，收到超過 140 張訂單，造成當地封城期間，取餐大排長龍的奇景。這場小騷動引起當地媒體的注意，在舊金山頗具影響力的幾份報章專訪後，「Basuku」的知名度持續攀升。

不要錯過風靡世界的魅力巴斯克乳酪蛋糕，一同享用征服全球饕客味蕾的幸福建議食用方式

產品資訊

▌食用須知：建議切出當日享用的份量直接品嘗即可，未食用完畢請於冷藏保存
▌內容物：Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (焦糖海鹽) 800g / 份
▌外盒尺寸：16 x 16 x 10 cm
▌保存方式：冷藏保存 10 天，最佳口感為 3 天
▌注意事項

開封後未食用完，請冷藏保存即可，並於 3 天內食用完畢
蛋糕會有些微出水現象，屬於正常情形
產品請小心碰撞，並盡早食用完畢

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