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【鹹甜交織】Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 焦糖海鹽
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【鹹甜交織】Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 | 焦糖海鹽

限定口味驚喜回歸!苦甜焦糖以細灑海鹽提味,一嚐大人系的濃厚鹹甜滋味

▸ 手工熬製香甜濃郁焦糖,鬆軟滑順流心依舊,入口瞬間滿滿幸福感
▸ 附上英國高品質馬爾頓天然海鹽增添風味,一品鹹甜交織的層次變化
▸ Unbelievably Creamy! 結合日式舒芙蕾製法,內餡「純淨飽滿、綿密滑順」
▸ 濃郁流心,一次品嚐「綿密」X 「絲滑」兩種質地
▸ 新鮮現做、冷藏保存,無添加防腐劑

▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (焦糖海鹽) 800g/份
▌外盒尺寸:16 x 16 x 10 cm


NT$1,480
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大人系焦糖口味,甜蜜的焦化香氣縈繞味蕾

創辦人 Charles 專程從加州來台研發,將砂糖煮至完美焦化的琥珀色焦糖醬,再灑入天然海鹽提味,以些許的鹹平衡濃厚的焦糖甜味,讓糖液絕妙融合於 Basuku 乳酪蛋糕綿密滑順且帶流心的內餡。蛋糕濃郁質地也使焦糖香氣停留得更久,得以細品 Basuku 焦糖海鹽乳酪蛋糕苦中帶甜、甜中帶鹹的豐富層次。




馬爾頓天然海鹽點綴,尾韻更添純淨風味

來自英國的馬爾頓海鹽,追求高品質而不求量產,堅持使用手工採集與傳統工法,用心煉製出純淨且獨特的海鹽,天然不含任何的添加物,特徵有獨特薄片結晶,質地爽脆、味道純淨,深受名廚讚賞。


品牌介紹 【Basuku 巴斯克蛋糕】 

Basuku 品牌創始人是台日混血、在美國長大的陳弘治(Charles Chen),從小熱愛美食,大學畢業後就投入了高端餐飲的工作,並在美國許多赫赫有名的餐飲集團擔任經營顧問。

2020 年疫情讓一切變了調,Charles 在家自製巴斯克蛋糕並分享給熟識的主廚朋友們,並在社群媒體 Instagram 上成立帳號,2020 年 6 月「Basuku」於焉誕生。沒想到竟在加州灣區一夕爆紅,熟識的星級主廚們大為驚艷,紛紛在自己的帳號分享、背書這款美味的巴斯克蛋糕。

帳號成立短短三個月內,就在發出開賣通知後的 40 秒內,收到超過 140 張訂單,造成當地封城期間,取餐大排長龍的奇景。這場小騷動引起當地媒體的注意,在舊金山頗具影響力的幾份報章專訪後,「Basuku」的知名度持續攀升。


 不要錯過風靡世界的魅力巴斯克乳酪蛋糕,一同享用征服全球饕客味蕾的幸福建議食用方式


產品資訊
▌食用須知:建議切出當日享用的份量直接品嘗即可,未食用完畢請於冷藏保存
▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (焦糖海鹽) 800g / 份
▌外盒尺寸:16 x 16 x 10 cm
▌保存方式:冷藏保存 10 天,最佳口感為 3 天
▌注意事項
  • 開封後未食用完,請冷藏保存即可,並於 3 天內食用完畢
  • 蛋糕會有些微出水現象,屬於正常情形
  • 產品請小心碰撞,並盡早食用完畢

▌冷藏宅配資訊
  • 2/15 - 2/21 期間訂購之訂單,將於 2/29 依訂單順序出貨。

▌客服聯繫方式
請來信 taste@mmhg.co 或於週一至五 10:00 - 17:00 來電至 (02) 2325-0551;折扣碼與團購優惠恕無法合併使用,任何問題歡迎聯繫詢問客服。

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