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【母親節限定】BASUKU 巴斯克乳酪蛋糕|日式黑芝麻
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【母親節限定】BASUKU 巴斯克乳酪蛋糕|日式黑芝麻

為母親節溫柔重現,媽媽最喜歡的日式黑芝麻流心巴斯克蛋糕!濃厚的芝麻香氣,加入乳酪後更為圓潤醇厚,又香又綿滑!

▸ 使用日本高品質「九鬼黑芝麻」,芝麻香氣撲鼻
▸ 結合日式舒芙蕾製法,內餡質地「極致濃郁、綿密滑順」
▸ 濃郁流心,一次品嚐「綿密」X 「絲滑」兩種質地

▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (黑芝麻口味) 800g/ 份
▌外盒尺寸:17 x 17 x 8 cm


NT$1,480
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蛋糕每週新鮮製作,宅配將依指定出貨日配送,約 2-3 個工作天內送達;若選擇自取,請留意訂單配送方式是否為「象山工作室自取」,以確保運費無誤!
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香濃黑芝麻與飽滿蛋奶香,打造自然系的醇厚口味

Basuku 創辦人為台灣特地研發的「日式黑芝麻巴斯克蛋糕」,使用日本進口的九鬼黑芝麻,香氣馥郁厚實,賦予巴斯克乳酪蛋糕一份自然氣息,與純淨蛋奶融合而成醇厚溫潤的乳酪蛋糕,是一道質樸且溫柔的風格糕點。


Unbelievably Creamy!米其林星級大廚也驚艷的幸福美味

沿襲 Basuku 的招牌特色,結合日式舒芙蕾製法而有的極致綿密滑順口感。中央濃郁流心,打造出自然療癒、充滿幸福感的「進化版巴斯克乳酪蛋糕」,是連米其林星級大廚也驚艷的幸福美味!


巴斯克乳酪蛋糕的食材組成非常簡單:鮮奶油、奶油乳酪、糖與雞蛋。

來自加州灣區的 Charles 心中,對於巴斯克有一種理想的風味版本:

「我不曾造訪西班牙吃過巴斯克蛋糕,所以不知道最正宗的味道是什麼。我的判斷基礎來自在北海道的記憶。」

四年前,Charles 曾回到父親的故鄉北海道,在當地吃了生平第一塊巴斯克蛋糕。
他說:「蛋糕的中心非常濕潤,整體綿密濃郁,質地介於舒芙蕾和起司蛋糕之間,是我心目中最理想的口感。」

爾後他向一位熟識的日籍烘焙業友人討教,分析西式與日式的巴斯克蛋糕之間成分與做法的差異,
並以不同食材比例不斷試做,最後悟出了美味的秘訣,孵化出充滿幸福感的 Basuku 乳酪蛋糕。


 


體會風靡世界的魅力:BASUKU 巴斯克乳酪蛋糕
一同享用台灣限定,上乘食材選用的黑芝麻幸福滋味!


產品資訊

▌內容物:Basuku 巴斯克乳酪蛋糕 (日本黑芝麻) 800g / 份
▌外盒尺寸:17 x 17 x 8 cm 
▌成分:奶油乳酪(全脂牛奶、乳脂、奶油、食鹽、刺槐豆膠 乳酸茵奥)、雞蛋、鮮奶油(鮮奶油、鹿角菜膠)黑芝麻、蔗糖、玉米粉
▌食用須知:建議切出當日享用的份量直接品嘗即可,未食用完畢請冷藏保存
▌保存方式:冷藏保存 10 天,最佳口感為 3 天
▌注意事項
  • 開封後未食用完,請冷藏保存即可,並於 3 天內食用完畢
  • 蛋糕會有些微出水現象,屬於正常情形
  • 產品請小心碰撞,並盡早食用完畢


▌冷藏宅配
  • 蛋糕每週接單新鮮製作,節慶前夕依預定之出貨日配送,約2-3個工作日內抵達(配送時序以物流公司規劃為準,恕無法指定到貨時段)


▌工作室自取 (配合節日不定期開放,將於 Instagram 另行公告)

  • 地址:象山工作室(台北市信義區松德路 297 號 1F)
  • 時間:12pm - 6pm
  • 請依自取日期選取規格加入購物車,結帳時選擇「象山工作室自取」;當日出示訂單截圖領取蛋糕

▌客服聯繫方式
請來信 taste@mmhg.co 或於週一至五 10:00 - 17:00 來電至 (02) 2325-0551;折扣碼與團購優惠恕無法合併使用,任何問題歡迎聯繫詢問客服。

 

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  • Inari Izakaya 自取
  • 象山工作室自取
  • Tcat - Refrigerated

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